Odpověď můžete dostat na křtu alba Bezobav kapely Bezobratři. Bezový keř je totiž nezbytnost pro kapelu a provází Bezobratry již od počátku vzniku kapely. Ta vznikla jako trio hrající pouze na nástroje pastýřských samot, a jejich píšťalky, koncovky a fujary byly vyrobeny právě z černého bezu. Ve čtvrtek 10.6. v klubu Leitnerova v Brně (začátek v 19:30), Jiří Plocek pokřtí skvělé album Bezobav. Aby měl ten správný nápoj pro celou událost, bude součástí programu soutěž o nejlepší tekutý výrobek z plodů nebo květů černého bezu. Vítězný nápoj se stane tím pravým nápojem slavnostní chvíli. Pražští fanoušci se dočkají 1.7.2010 v A studiu Rubín na Malostranském náměstí l'Arrache-Coeur.
Bezobratři již nejsou trio, ale základ v dechových nástrojích zůstal, "Všechny tzv. hranové nástroje použité při nahrávání alba, tedy píšťaly, fujary a koncovky jsou vyrobeny kapelou Bezobratři. Neobešli bychom se bez vlastních výrobků. Kdybychom si měli všechny nástroje kupovat, přivedlo by nás to na mizinu. Znakem těchto nástrojů je, že jsou velmi intonačně omezeny, nezahrajeme na ně všechny tóny a ne ve všech tóninách, proto bylo potřeba vždy pokrýt aktuální potřeby a pro dané písně vyrobit nástroje. Dá se říct, že některé píšťaly jsou vyrobeny přímo na míru některým písním.“
Druhá deska Bezobratrů s názvem Bezobav je o prolnutí moderního a tradičního přístupu k odkazům lidové hudby a je naplněna především písněmi z moravsko-slovenského pomezí s lidovými baladickými texty. Album připomíná ranou tvorbu Warsaw Village Band, ale v moravském duchu. Album Bezobav je svým pojetím a přístupem muzikantů na našem území ojedinělé a pokud budete mít tu příležitost navštívit koncert či dílnu, stane se z Vás nepochybně fanoušek bezových píšťal.