Olšava je folklorní soubor z Uherského Brodu. Tvoří ho cimbálová muzika a taneční složka. Počátek souboru sahá do roku 1951 a do současné doby se v něm vystřídalo několik set interpretů. Repertoár byl ze začátku tvořen písněmi a tanci předcházejících generací a na základě jejich zápisů a inspirace soubor vytváří nová hudební a taneční díla.